Voditelj ugostiteljskog objekta

Polaznik ovog programa steći će znanja i ovladati vještinama potrebnim za organizaciju rada u ugostiteljskom objektu, rukovođenje, kreiranje ponude usluga kao i njihovo promoviranje.

Vrsta obrazovanja:
Stručno osposobljavanje za zanimanje voditelj/ica ugostiteljskog objekta, odobreno od Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa RH.

Cilj:
Polaznik ovog programa steći će znanja i ovladati vještinama potrebnim za organizaciju rada u ugostiteljskom objektu, rukovođenje, kreiranje ponude usluga kao i njihovo promoviranje. Upoznati čimbenike koji utječu na turističku ponudu i potražnju, kao i značaj ugostiteljstva u toj ponudi. Ovladati komunikacijskim vještinama i načinima ophođenja s djelatnicima i gostima.

Predmeti:
OSNOVE TURIZMA
UGOSTITELJSTVO
PSIHOLOGIJA, KOMUNIKOLOGIJA, ETIKA I BONTON
POZNAVANJE ROBE
HIGIJENA
MENADŽMENT I ORGANIZACIJA
MARKETING
ZAŠTITA NA RADU

Trajanje:
188 sati redovne nastave (128 sati teorijske i 60 sati praktične nastave) kroz 4 mjeseca.

Uvjerenje:
Uvjerenje o osposobljenosti, javni dokument kojim se zanimanje upisuje u radnu knjižicu.

Uvjeti za upis:
ZAVRŠENA SREDNJA ŠKOLA
NAVRŠENIH 18 GODINA ŽIVOTA

Organizacija nastave:
vikendom ili radnim danima

Pošalji upitPrijavi netočan sadržaj...