Kontakt podaci
Pučko otvoreno učilište Krapina
Šetalište Hrvatskog narodnog preporoda 13
49 000 Krapina
Tel: 049/370-561
Fax: 049/370-561
E-mail: [email protected]
Web: www.krapina.net
O ustanovi
Vinogradar - podrumar
Trajanje: | 120 sati |
|---|---|
Mjesto održavanja: | Krapina |
Cilj osposobljavanja je polaznika upoznati sa osnovama vinogradarske i vinarske struke.
Sadržaj programa:
- povijest vinogradsrtva i vinarstva
- svojstva vinove loze
- vinova loza i uvjeti sredine
- tehnologija proizvodnje grožđa
- sorte i podloge
- berba
- tehnologija proizvodnje vina
- ocjenjivanje vina
- vino i zdravlje
- zakonski propisi o vinu u RH
- suvremeni marketing vina
- praktična nastava
Stručno uvjerenje: uvjerenje o osposobljenosti s pravom upisa u radnu knjigu