MixyFlair Style - II stupanj

Što reći nego da od 120 polaznika u pet godina samo petoro (5) kolega je završilo kompletnu školu i obuku, te su sada profesionalci i kompletne osobe za vođenje cocktail barova, te mogu raditi fire show, rade sa kavom art caffe, poznaju vina, znaju kako se toči lager pivo bez CO2, žongliraju sa 4 boce, te ono što je najvažnije imaju svijest da će samo predanim radom, poštenjem i kvaliteom usluge biti uzor mladima i ponizni prema svojim vrlinama.

Cilj ovog tečaja je završetak školovanja za profesionalnog barmena sa poznavanjem svih elemenata rada i mixologije u baru, te stvaranje pozitivnog imiđa u ugostiteljtvu i prema njemu te pružanje znanja za specijalizaciju u svijetu.

Sadržaj programa:

• stvaranje unikatnih koktela i dekoracija
• napredni working flair
• napredni exibiton flair (od boca + shaker do 4 boce )
• fire show
• neon show
• magic show
• međuljudski odnosi
• specijalizacija za flair ili mixologiju

Trajanje:

Dva puta tjedno po dva sata. Osam tjedanja su predavanja plus vježbe i priprema za ispit, cca oko 6 mj.

Predznanje:

Obavezno završen prvi stupanj MixyFlair Style.

Stručno uvjerenje:

Interna diploma Mixyflair Style.

Pošalji upitPrijavi netočan sadržaj...